Ese cajón misterioso debajo del horno tiene más funciones de las que imaginas. Aunque muchos lo utilizan para almacenar sartenes y utensilios de cocina, su propósito original es diferente. Descubre el verdadero propósito de este cajón y cómo puedes aprovecharlo de manera práctica en tu cocina.
Propósito Original del Cajón del Horno:
El cajón debajo del horno se llama «Cajón Calentador» o «Cajón Caliente». Su función principal es mantener los alimentos calientes después de cocinarlos en el horno. A continuación, te explicamos cómo puedes sacarle el máximo provecho.
Usos Prácticos del Cajón Calentador:
1. Mantener Comidas Calientes:
- Después de cocinar una comida, puedes usar el cajón para mantener calientes los platos mientras preparas el resto de la cena o esperas a que todos se sienten a la mesa.
2. Calentar Platos y Utensilios:
- Antes de servir la comida, puedes colocar platos, tazones y utensilios en el cajón caliente para que estén a la temperatura perfecta al momento de servir.
3. Fermentar Masa:
- Si eres amante de la panadería, el cajón caliente puede funcionar como un espacio cálido para fermentar masa de pan, logrando un pan más esponjoso.
4. Secar Hierbas y Frutas:
- Puedes utilizar el cajón para secar hierbas frescas o incluso frutas. Aprovecha el calor residual para acelerar el proceso de secado.
5. Descongelar Rápidamente:
- Si necesitas descongelar alimentos rápidamente, colócalos en el cajón caliente. El calor suave acelerará el proceso de descongelación de manera segura.
6. Guardar Platos Calientes:
- Si tienes platos calientes directamente del horno y necesitas más espacio en la encimera, el cajón caliente es perfecto para dejar que los platos reposen antes de servir.
Consejos Adicionales:
- Precaución con Utensilios Sensibles al Calor:
- Ten cuidado al colocar utensilios sensibles al calor, como plásticos, ya que podrían dañarse con el calor del cajón.
- Aprovecha el Calor Residual:
- Apaga el horno unos minutos antes de que la comida esté lista. El cajón aprovechará el calor residual y seguirá siendo útil.
El cajón debajo del horno es mucho más que un espacio para guardar sartenes. Ahora que conoces su verdadero propósito, podrás aprovecharlo al máximo en tu cocina. ¡Disfruta de comidas siempre calientes y descubre nuevas formas de hacer tu vida culinaria más práctica!
