Con Solo 2 Ingredientes Bizcochitos Suaves y Fáciles de Hacer

Preparar deliciosos bizcochitos suaves y esponjosos con solo 2 ingredientes es posible y te sorprenderá lo fácil que es lograrlo. En este artículo, te compartiré una receta sencilla que hará que disfrutes de estos dulces deliciosos en poco tiempo.

Ingredientes:

1. Plátanos Maduros (2 unidades):
   • Los plátanos no solo aportarán dulzura natural a tus bizcochitos, sino que también añadirán una textura suave y húmeda.
2. Avena (1 taza):
   • La avena actuará como la base de tus bizcochitos, proporcionando estructura y un toque saludable.

Instrucciones Paso a Paso:

1. Precalienta el Horno:
   • Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
2. Tritura los Plátanos:
   • En un tazón, tritura los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
3. Añade la Avena:
   • Agrega la avena al puré de plátano y mezcla bien hasta que ambos ingredientes estén completamente integrados.
4. Forma los Bizcochitos:
   • Con la mezcla, forma pequeñas porciones redondas y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
5. Hornea:
   • Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea los bizcochitos durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
6. Deja Enfriar:
   • Una vez horneados, retira los bizcochitos del horno y déjalos enfriar antes de disfrutar.

Consejos Adicionales:

1. Personaliza tus Bizcochitos:
   • Añade ingredientes opcionales como chispas de chocolate, nueces o pasas para personalizar tus bizcochitos.
2. Consistencia de la Mezcla:
   • Si la mezcla parece demasiado líquida, agrega un poco más de avena. Si está demasiado seca, puedes añadir un plátano adicional.
3. Almacenamiento:
   • Guarda tus bizcochitos en un recipiente hermético. Puedes refrigerarlos para prolongar su frescura.
4. Acompañamientos:
   • Sirve tus bizcochitos con una capa de crema de cacahuate, mermelada o yogur para un toque adicional de sabor.

Estos bizcochitos de solo 2 ingredientes son ideales para satisfacer tu antojo de algo dulce de manera rápida y saludable. ¡Anímate a probar esta receta fácil y disfruta de unos deliciosos bocados suaves en cualquier momento del día!