Preparar deliciosos bizcochitos suaves y esponjosos con solo 2 ingredientes es posible y te sorprenderá lo fácil que es lograrlo. En este artículo, te compartiré una receta sencilla que hará que disfrutes de estos dulces deliciosos en poco tiempo.
Ingredientes:
- Plátanos Maduros (2 unidades):
- Los plátanos no solo aportarán dulzura natural a tus bizcochitos, sino que también añadirán una textura suave y húmeda.
- Avena (1 taza):
- La avena actuará como la base de tus bizcochitos, proporcionando estructura y un toque saludable.
Instrucciones Paso a Paso:
- Precalienta el Horno:
- Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
- Tritura los Plátanos:
- En un tazón, tritura los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Añade la Avena:
- Agrega la avena al puré de plátano y mezcla bien hasta que ambos ingredientes estén completamente integrados.
- Forma los Bizcochitos:
- Con la mezcla, forma pequeñas porciones redondas y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
- Hornea:
- Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea los bizcochitos durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja Enfriar:
- Una vez horneados, retira los bizcochitos del horno y déjalos enfriar antes de disfrutar.
Consejos Adicionales:
- Personaliza tus Bizcochitos:
- Añade ingredientes opcionales como chispas de chocolate, nueces o pasas para personalizar tus bizcochitos.
- Consistencia de la Mezcla:
- Si la mezcla parece demasiado líquida, agrega un poco más de avena. Si está demasiado seca, puedes añadir un plátano adicional.
- Almacenamiento:
- Guarda tus bizcochitos en un recipiente hermético. Puedes refrigerarlos para prolongar su frescura.
- Acompañamientos:
- Sirve tus bizcochitos con una capa de crema de cacahuate, mermelada o yogur para un toque adicional de sabor.
Estos bizcochitos de solo 2 ingredientes son ideales para satisfacer tu antojo de algo dulce de manera rápida y saludable. ¡Anímate a probar esta receta fácil y disfruta de unos deliciosos bocados suaves en cualquier momento del día!
