El repollo o col es un alimento que se ha utilizado desde la antigüedad gracias a sus propiedades curativas y a su inigualable sabor.
A continuación, en este artículo te mostraremos algunas de las propiedades y beneficios que el repollo aporta al organismo.
Lo que debes saber acerca del repollo
Algunas propiedades y beneficios del repollo:
– Contiene vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a acelerar el proceso de cicatrización.
– Posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres causantes de muchas enfermedades.
– Es bajo en calorías.
– Es rico en fibra, potasio y beta caroteno.
– Ayuda a que se lleven a cabo las funciones gastrointestinales.
– Previene el envejecimiento prematuro.
– Combate los resfriados y la gripe.
– Posee propiedades antiinflamatorias.
– Contiene vitamina A que ayuda a proteger la visión.
– Aporta potasio, el cual ayuda al fortalecimiento muscular.
– Favorece el proceso digestivo.
Este maravilloso vegetal es fácil de encontrar y bastante económico, por lo que suele ser muy utilizado en la preparación de distintas comidas alrededor del mundo.
Una buena forma de prepararlo es licuarlo con agua y un poco de limón para disfrutar de una deliciosa y refrescante bebida natural.